納豆
2007年 09月 12日
納豆は好きだけど、体が欲する時と、受け付けない時の波がある。
今日突然納豆欲の波が来て、夕ご飯を食べた後なのに、スーパーにおかめ納豆極小粒3個パックを買いに行って、納豆のみで食べた。
納豆は、あんまり混ぜない派だったんだけど、ネットで「魯山人納豆」なるものを見つけ、それによると
何も入れずに305回
醤油を入れて119回
計424回かき混ぜるのが一番美味しい
との、芸術家であり美食家の北大路魯山人という人の論だそうで・・・
まじかよ〜〜
1回でも間違えると美味しくないの?
なんでそんな中途半端な数字・・・
と思いながらも2パック目。
424回混ぜました。
ご苦労様。
糸引きすぎるとウザイからいつもはあんまり混ぜないんだけど、こんだけ混ぜると糸も切れるのね。
よく混ぜるとふわふわして美味いわ。
納豆かき混ぜ棒、『なっとうの友』買おうかしら。嘘。
でも、混ぜる時に深い器に入れないと、「魯山人納豆」ではないらしい・・・
知らん。
パックのまま混ぜてた。
まぁいいじゃないか。
あと、友達に「納豆は粒を潰した方が何らかの菌が増えて、体に良い」とゆーことを聞いて、実行しています。混ぜる時にちょっとつっついて潰すよ。本当かどうか知らんけど。
以上!!
今日も、姪のお馬さんになりました。(よくある風景)
今日突然納豆欲の波が来て、夕ご飯を食べた後なのに、スーパーにおかめ納豆極小粒3個パックを買いに行って、納豆のみで食べた。
納豆は、あんまり混ぜない派だったんだけど、ネットで「魯山人納豆」なるものを見つけ、それによると
何も入れずに305回
醤油を入れて119回
計424回かき混ぜるのが一番美味しい
との、芸術家であり美食家の北大路魯山人という人の論だそうで・・・
まじかよ〜〜
1回でも間違えると美味しくないの?
なんでそんな中途半端な数字・・・
と思いながらも2パック目。
424回混ぜました。
ご苦労様。
糸引きすぎるとウザイからいつもはあんまり混ぜないんだけど、こんだけ混ぜると糸も切れるのね。
よく混ぜるとふわふわして美味いわ。
納豆かき混ぜ棒、『なっとうの友』買おうかしら。嘘。
でも、混ぜる時に深い器に入れないと、「魯山人納豆」ではないらしい・・・
知らん。
パックのまま混ぜてた。
まぁいいじゃないか。
あと、友達に「納豆は粒を潰した方が何らかの菌が増えて、体に良い」とゆーことを聞いて、実行しています。混ぜる時にちょっとつっついて潰すよ。本当かどうか知らんけど。
以上!!
今日も、姪のお馬さんになりました。(よくある風景)
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シェリー
at 2007-09-12 23:48
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納豆まぜまぜご苦労様です!
納豆は混ぜると旨味成分が増えるそうでっせ!
マァわしゃめんどいから100回くらいかなぁ。
納豆は混ぜると旨味成分が増えるそうでっせ!
マァわしゃめんどいから100回くらいかなぁ。
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Jun
at 2007-09-12 23:49
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私は辛子と葱とゴマをたっぷり入れて、グルグルぐるぐる。
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saburota
at 2007-09-12 23:50
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なぜか夜中に食べたくなる。。もっぱら酒のつまみでご飯と一緒にはあまり食べないな。
麦の入った納豆をよく食べるよ。。しかし、424回もまぜてらんない。
麦の入った納豆をよく食べるよ。。しかし、424回もまぜてらんない。
平成の魯山人、ここに誕生!
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ジーホー
at 2007-09-12 23:53
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魯山人は納豆とご飯の比率についても書いています
わしゃ知らん、っていうか知ったことか!
どうやって食べようと人の勝手じゃ、と本を読んでいていらいらした記憶がありますが、細かいことを除けば彼の言うことにも一理あるなと感じる今日この頃です。
わしゃ知らん、っていうか知ったことか!
どうやって食べようと人の勝手じゃ、と本を読んでいていらいらした記憶がありますが、細かいことを除けば彼の言うことにも一理あるなと感じる今日この頃です。
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SomeSome♪
at 2007-09-12 23:55
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シーズん
at 2007-09-12 23:55
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納豆は納豆オムレツにしないと食べれないシーズン・・・
そんなんかき回さなあかんとは・・・魯山人あほやw
オイラぁ最近9月ピークでへろへろですが、
奥田さんまったり過ごしてそうでよござんす。これから急に寒くなると風引き安くなるのでお気をつけを。でわでわちゃお~☆
そんなんかき回さなあかんとは・・・魯山人あほやw
オイラぁ最近9月ピークでへろへろですが、
奥田さんまったり過ごしてそうでよござんす。これから急に寒くなると風引き安くなるのでお気をつけを。でわでわちゃお~☆
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チョー
at 2007-09-12 23:56
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、、、豆は体にええやろ そりゃあ〜 てか魯山人は自分では混ぜてないやろうから回数は目視認識やから適当ちゃうかな!?
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hiro-k
at 2007-09-13 00:01
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納豆はあまり食べないな…でも、魯山人を引き合いに出すのは、奥田っちの非凡なセンスだわな☆
それより…この前の夕焼け帽子、早くトップの写真にしてよ♪
メチャくちゃイメージにピッタリでっせ☆
そう思ってるのは、オレだけでないはず!
みんなもそう思うでしょ?
それより…この前の夕焼け帽子、早くトップの写真にしてよ♪
メチャくちゃイメージにピッタリでっせ☆
そう思ってるのは、オレだけでないはず!
みんなもそう思うでしょ?
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ウダヤ
at 2007-09-13 00:02
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馬鹿帝王
at 2007-09-13 00:18
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納豆&キムチもよく合う、青シソやスリゴマも・・・
近年、納豆食べると頭が良くなるというがどうなんでしょうね。。。
近年、納豆食べると頭が良くなるというがどうなんでしょうね。。。
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かる
at 2007-09-13 00:29
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納豆は、私も波がありますね~。大体冷蔵庫でほったらかしになると食わない時期です。このところ全く食べてません。それにそんなに混ぜるものなのですかぁ、、、せいぜい15回です。ナットウキナーゼでしたか、混ぜるほうがでるそうですね。子供の時には大嫌いで全く食べず、歳いって味覚が変わってから食べられるようになりました。
にゃんこさんのワンポイントがいいですね☆ お馬さん、いいですね☆
にゃんこさんのワンポイントがいいですね☆ お馬さん、いいですね☆
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memero at 2007-09-13 00:47
魯山人がどれほどの者か知らないが、混ぜすぎると味が均一になり、面白くないと思う。
「挽き割り納豆」なら、つぶす手間いらないよ。
「挽き割り納豆」なら、つぶす手間いらないよ。
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PON
at 2007-09-13 01:10
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生まれてこのかた、納豆を数える程しか食べたことない
自分にとっては、424回混ぜるとかは天文学的数字です。
でも、うまい棒なっとう味は大好きです。
姪ちゃん、そのうち、「チーターになって!」とか
無茶言い出すんでしょうか・・・。
自分にとっては、424回混ぜるとかは天文学的数字です。
でも、うまい棒なっとう味は大好きです。
姪ちゃん、そのうち、「チーターになって!」とか
無茶言い出すんでしょうか・・・。
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チーズ
at 2007-09-13 01:15
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じじい
at 2007-09-13 01:35
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わしは、甘納豆波♪
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ra-mith
at 2007-09-13 01:44
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ナットウはね、ごま油入れるとおいしい、粘らない。ナットウだけ食べる時は、賞味期限ぎりのやつ、もったいないもったいない☆
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sukisukicafe
at 2007-09-13 02:06
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ある健康番組でもやっていましたが、納豆は若返り物質ポリアミンというアミノ酸を豊富に含んでいます。このポリアミンをより効率的に食べるにはいろいろ工夫が必要なようです。
■ポリアミンたっぷりの納豆の正しい食べ方
納豆は粒のものを選ぶ
料理の前に冷蔵庫から出す
卵を入れる 50回以上よくかき混ぜる
そのままの状態でしばらく置いておく(10~20分)
食べる直前に醤油やからしを入れる
以上のことを行うと、そのまま食べるよりも2倍ものポリアミン量になるそうですよ。一度お試しあれ!
■ポリアミンたっぷりの納豆の正しい食べ方
納豆は粒のものを選ぶ
料理の前に冷蔵庫から出す
卵を入れる 50回以上よくかき混ぜる
そのままの状態でしばらく置いておく(10~20分)
食べる直前に醤油やからしを入れる
以上のことを行うと、そのまま食べるよりも2倍ものポリアミン量になるそうですよ。一度お試しあれ!
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F1
at 2007-09-13 02:08
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かなり納豆好きです、、、つーか食いすぎ?位。最近納豆は冷凍すれば一ヶ月位持つというのを見聞きして、必要無いのに冷凍してます。解凍は、冷蔵庫内で自然解凍で。僕も醤油以外ならば、なっとうキムチがお勧めです。偶然だと思っても振り返れば一本道でしょ?。
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まーく
at 2007-09-13 02:31
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今晩は。お馬さんって、かすーかに親にやってもらった記憶があるような気もします。奥田さんは頼れるいいおばさまなのですね~。
納豆も豆腐も積極的には食べないな、豆腐はお味噌汁がいいですけど…まー坊もいいですね。
なので健康食品的認知です、奥田さんと同じで食べたいときの波があります。そうするとかえってそのママが手早くって良いかもしれませんね。粒は大き目がいいですが、健康食品としては関係がないみたい。。。と書いているとサプリとして明日食べてみようと決意しました☆
納豆も豆腐も積極的には食べないな、豆腐はお味噌汁がいいですけど…まー坊もいいですね。
なので健康食品的認知です、奥田さんと同じで食べたいときの波があります。そうするとかえってそのママが手早くって良いかもしれませんね。粒は大き目がいいですが、健康食品としては関係がないみたい。。。と書いているとサプリとして明日食べてみようと決意しました☆
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味彩
at 2007-09-13 04:26
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パッカパカお馬さんになられた奥田さん、おはようございます。
ワイも納豆大好きですが、確かに
食べる時は食べ、食べない時は全く食べないですね…
オススメは
添付のタレを使わず、ダシ醤油で食べると、めった美味いよ。
あと他に、お酢をチョットだけ入れると納豆が
ふんわりしてめった美味いよ。やってみてん。
『魯山人納豆』自体、ワイは知らんかった...
ワイも納豆大好きですが、確かに
食べる時は食べ、食べない時は全く食べないですね…
オススメは
添付のタレを使わず、ダシ醤油で食べると、めった美味いよ。
あと他に、お酢をチョットだけ入れると納豆が
ふんわりしてめった美味いよ。やってみてん。
『魯山人納豆』自体、ワイは知らんかった...
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ホームズ
at 2007-09-13 08:00
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小さい頃はかわいいんだけど、上の姪っ子(23㎏)と下の姪っ子(16㎏)を一緒に乗せてお馬さんごっこをすると汗だくですわ・・・。 次の日筋肉痛になるし・・・。 右の肩押したら右に曲がれとか、左の肩だと左に曲がれとか、バックしろとか・・・。 でも、叔父バカなんでしてあげるんですけどね。。
納豆は 挽き割り + わさび で食べます。 美味しいですよ。
納豆は 挽き割り + わさび で食べます。 美味しいですよ。
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ホームズ
at 2007-09-13 08:03
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darrellmay
at 2007-09-13 08:14
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納豆は、山芋と合わせて天ぷらにして食します(。・ω・)ノ゙
昆布つゆと合うんだな~♪これが(´∀`*)
昆布つゆと合うんだな~♪これが(´∀`*)
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馬鹿帝王
at 2007-09-13 08:37
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とら21歳独身男
at 2007-09-13 08:47
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サラリーマンニャオで一際輝く一輪の華スーパー美人の奥ちゃんの事を知ったのですが、この自由ブログを見てあまりの見た目とギャップにドド度肝を抜きました。
まさに見た目は理想的そのものなのに、もっと女の子らしくて真面目っぽい性格だと確信していたのに、面白い性格でまさに理想が崩壊でした。チーン
でもそんなこんなも全て受け止めてまたもっと強くえりぷーを好きになったような、なってないような気がします。
これからもお仕事頑張ってください。
ばいきゅ〜
LOVE
次回からはまともな文章でコメントしちゃうメーン
まさに見た目は理想的そのものなのに、もっと女の子らしくて真面目っぽい性格だと確信していたのに、面白い性格でまさに理想が崩壊でした。チーン
でもそんなこんなも全て受け止めてまたもっと強くえりぷーを好きになったような、なってないような気がします。
これからもお仕事頑張ってください。
ばいきゅ〜
LOVE
次回からはまともな文章でコメントしちゃうメーン
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ハム
at 2007-09-13 08:58
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俺も納豆ウェーブある.
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リチャード
at 2007-09-13 09:30
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新
at 2007-09-13 10:30
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おはようございます。奥田さんのバイクへキスと同じで儀式なのではないでしょうか、まぜる回数はそういう想いの現れで。
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darrellmay
at 2007-09-13 12:58
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暇だったので、、昔の記事読んだよ♪
コーネリアスのライブに行ったんだね~♪ありゃ感動だった。
福岡公演だったんだけど、なんとステージに立たせてもらったよ♪
テルミン弾いたよ~♪フォ~ンヒュ~ンフォ~ン♪
しかもスーツ姿はおいら一人( ゚∀゚)・∵ブハッ☆
コーネリアスのライブに行ったんだね~♪ありゃ感動だった。
福岡公演だったんだけど、なんとステージに立たせてもらったよ♪
テルミン弾いたよ~♪フォ~ンヒュ~ンフォ~ン♪
しかもスーツ姿はおいら一人( ゚∀゚)・∵ブハッ☆
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そう
at 2007-09-13 13:44
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ぼくもお馬さんになりたい☆
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レイ
at 2007-09-13 19:27
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シーズン
at 2007-09-13 20:12
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siren
at 2007-09-13 23:31
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魯山人はすき焼きしかためしたことない
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ホームズ
at 2007-09-13 23:50
x
>シーズンさん ちゃんと憶えてあげてください。 安部首相です。
by meryring
| 2007-09-12 23:38
|
Comments(35)